Síntomas para determinar si somos celíacos

Son muchas las personas llamadas ‘celíacos’ que son aquellos que tiene intolerancia al gluten, es una proteína que se encuentra en granos de trigo o cebada. Las personas celíacas necesitan una alimentación especial por lo que es importante saber si somos o no celíacos para empezar cuanto antes con la alimentación.

Para saberlo siempre podemos consultar a un médico pero hay ciertos síntomas que pueden determinar si eres celíaco, aunque siempre tienes que acudir a un médico para confirmarlo, pero si tienes estos síntomas ve a consultarlo.

como saber si somos ce´líacos

· Problemas digestivos. El principal síntoma para saber si eres celíaco se trata de este problema, entre ellos, gases, diarrea, estreñimiento o distensión abdominal.

· Mareos. Algo que también suele ocurrir son problemas neurológicos como mareos o tener sensación de desequilibrio.

· Fatiga. Cuando un celíaco toma alimentos con gluten suele tener sensación de cansancio, si te sientes así es un mal presentimiento.

· Desequilibrios hormonales. Estos desequilibrios puede ocasionar ovarios poliquísticos o infertilidad.

· Artritis. Problemas en las articulaciones, artritis, o problemas de inflamaciones pueden ser consecuencia de comer gluten.

· Dolores de cabeza. La intolerancia al gluten puede ocasionar migrañas constantes.

· Cambios de humor. No dejes pasar tus cambios de humor constantes, acude a un médico.

Qué es la espirulina

Hoy vamos a hablar sobre la espirulina, ¿os suena? Para aquellos que no sepan de qué se trata, la espirulina es una alga de color verde azulada que muchas famosas han utilizado para bajar de peso. Es muy rica en proteínas, minerales y vitaminas y se extrae de lagos de África y México. Vamos a explicaros todos lo que necesitáis saber sobre esta alga y sus falsos mitos.

Su principal beneficio es que, como ya hemos dicho, tiene muchas proteínas y vitaminas del grupo B, minerales como potasio, magnesio, hierro y fósforo, además de antioxidantes y ácidos grasos. Es un alimento que desde la ONU y la Organización Mundial de la Salud lo catalogaron como el mejor alimento contra la desnutrición.

espirulina

A pesar de que este alimento se haya puesto de moda entre las famosas para perder peso, tenemos que explicar que no se ha demostrado que sea un alimento que permita la perdida de peso, aunque algunos expertos opinan que muchas personas lo usan para dietas de perdida de peso pero debido a su poder saciante y a que mucho lo toman como un suplemento nutricional.

Lo que si tenemos claro es que la espirulina es un producto muy caro, que podría estar entorno a los 200 euros el kilo y muchos fabricantes podrían aprovechar su alto coste para venderlo como alimento eficaz para perder peso, pero recordar que, eso, todavía no se ha demostrado.

Beneficios de la dieta disociada

La denominada dieta Disociada es un plan de alimentación que tuvo su fama hace algunos años tras y aún existen personas que la utilizan.

carne

Consiste en no mezclar harinas con carnes, pero no tiene ningún fundamento científico en el objetivo de bajar de peso, sin embargo a la gente le resulta muy sencillo recordar, que si consumen frutas en el desayuno (de hecho es lo que propone para el horario matutino), en el almuerzo se deberá comer solo carnes, y no se puede mezclar con una papa o con un choclo, es decir, con hidratos concentrados.

Por supuesto en la siguiente comida, se deberá consumir lo opuesto, por ejemplo, hidratos con mariscos o con atún.

La  dieta Disociada simplemente ayuda a las personas a organizar la alimentación en su cabeza, y no tiene fundamento alguno desde el punto de vista clínico. No obstante, esta dieta es balanceada y si eres adepto a lo monótono, quizás puedas usarla. De todos modos, te sugerimos que consultes con un nutricionista o médico calificado.